いわゆる裏メニューです僕が漁に行って新鮮な魚を釣った時に
作って食べてます
AZではさしみ醤油もオリジナルブレンドですが、このドンブリの為に特性たれを開発しました
今回のまかない丼の具は
ヤリイカとボッコの刺身(最近釣ったやつ）
それにカニの爪とエビのボイルを乗せました
具はその時釣れた魚で異なりますが、
絶品です
いつあるかわかりませんが、一度お試しください
メニュー表も作る予定です、この週末はございますよ
で引き続き料理の画像を
最近の新メニューで大好評の
トマトとモッツァレラチーズのパスタです
トマトはイタリア産と益田産の物を使用
これまた絶品です
それでは週末もよろしくお願いいたします
